Tag: beer

Faedah kesehatan yg mengagetkan dari minum bir

Hari itu merupakan Hari Bir Nasional, yg terlihat sama bagusnya dengan argumen untuk nikmati satu gelas nektar kuning (kendati bukan Fosters, jelas – kini pilihan yg di tawarkan semakin lebih baik dari itu).

Serta ini dia yg lainnya : satu gelas bir yg sama itu sungguh-sungguh bisa menopang Anda hidup lebih lama.

Tahun terus, satu kajian pada 80. 000 orang dewasa yg dikerjakan oleh Pennsylvania State University mendapatkan satu atau dua gelas satu hari bisa menopang kurangi kemungkinan terserang stroke atau penyakit kardiovaskular.

Kajian yg dikerjakan di kelompok orang dewasa Cina, mendapatkan jika konsumsi alkohol harian moderat (sangat kelihatan dengan bir) menopang memerlambat penurunan high-density lipoprotein (HDL), atau cholesterol ” baik “, lebih baik dibanding tidak minum sekali-kali.

Bahkan juga, ada tambah banyak lagi sarana kesehatan yg tersembunyi di gelas pint Anda dibanding yg Anda sangka (kendati, tentunya, Anda mesti selalu minum seperlunya) …

1. Bir turunkan kemungkinan batu ginjal

Tahun terus, satu kajian perlihatkan jika kemungkinan meningkatkan batu ginjal alami penurunan dengan meningkatnya mengkonsumsi bir.

Periset Finlandia, yg di pimpin oleh Dr. Tero Hirvonen dari Institut Kesehatan Publik Nasional Helsinki, memanfaatkan studi jelas mereka pada 27. 000 pria paruh baya untuk menyimpulkan jika ” tiap-tiap botol bir yg dikonsumsi /hari diperhitungkan kurangi kemungkinan sampai 40 prosen “.

Penulis kajian mencatat jika air serta alkohol yg diketemukan dalam bir bisa di buktikan menambah saluran urin serta mengencerkan urin, hingga kurangi kemungkinan pembentukan batu. Alkohol bisa pula ” menambah ekskresi kalsium, ” konstituen utama batu ginjal, kata Hirvonen.

2. Bir buat perlindungan Anda dari serangan jantung

Satu team periset di University of Scranton di Pennsylvania mendapatkan jika ales hitam serta stout bisa kurangi insiden serangan jantung.

Aterosklerosis – sewaktu dinding arteri jadi penuh dengan cholesterol serta zat lemak yang lain – didapati sebabkan soal jantung, tapi Dr Joe Vinson, seseorang profesor kimia serta penulis utama pada kajian tahun 2000, mengatakan jika bir bisa kurangi kemungkinan penyakit ini. sejumlah setengahnya.

Tapi, beberapa periset pingin memberikan jika moderasi merupakan kunci.

3. Bir kurangi kemungkinan stroke

Studi oleh Harvard Medical School serta American Stroke Association perlihatkan jika orang yg minum bir dalam banyaknya tengah bisa kurangi kemungkinan stroke sampai 50%, dibanding dengan non-peminum.

Stroke iskemik merupakan type stroke yg sangat umum. Mereka berlangsung sewaktu gumpalan darah membatasi saluran darah serta oksigen ke otak. Tapi, sewaktu Anda minum bir, arteri Anda jadi fleksibel serta saluran darah bertambah lewat cara berarti.

Menyebabkan, tidak ada gumpalan darah yg tercipta, serta kemungkinan Anda alami stroke alami penurunan lewat cara eksponensial.

4. Bir menguatkan tulang Anda

Bir didapati punya kandungan silikon tingkat tinggi, satu unsur yg memajukan perkembangan tulang.

Tapi Anda mesti dapatkan keserasian yg pas. Akademisi di Tufts University di Massachusetts mendapatkan jika sesaat satu atau dua gelas bir satu hari bisa kurangi kemungkinan patah tulang lewat cara berarti, lebih dari itu bakal sungguh-sungguh menambah kemungkinan patah tulang.

Menjadi waspadalah sewaktu Anda berkunjung ke pub : apabila Anda minum kebanyakan, tulang Anda bakal melemah serta jatah malam yg mabuk itu bisa sebabkan fraktur yg jelek. Tapi, minum banyaknya yg pas, serta Anda bakal berjalan pulang dengan tulang serta martabat Anda lewat cara bijaksana.

Tepok tangan!

5. Bir turunkan peluang diabetes

Pada 2011, beberapa periset Harvard mendapatkan jika pria paruh baya yg minum satu atau dua gelas bir tiap-tiap hari terlihat kurangi kemungkinan terserang diabetes type 2 sampai 25%.

Dr Michel Joosten, seseorang profesor tamu di Harvard School of Public Health, pelajari 38. 000 pria paruh baya, serta menyimpulkan jika kandungan alkohol dalam bir menambah sensitivitas insulin, yg menopang menahan diabetes. Diluar itu, bir adalah sumber serat larut yg baik – bahan makanan yg menopang mengatur gula darah serta mainkan andil terpenting pada diet orang yg menanggung derita diabetes.

Menjadi, apa Anda menanggung derita diabetes ataukah tidak, satu gelas bir merupakan apakah yg diperintah dokter.

6. Bir kurangi kemungkinan Alzheimer

Studi yg dikerjakan pada 1977 berikan kesan-kesan jika peminum bir dapat menggapai 23% lebih kecil kemungkinannya untuk meningkatkan masalah kognitif, penyakit Alzheimer atau bentuk lainnya demensia.

Tapi, kendati statistik bicara untuk diri mereka sendiri – satu studi yg disurvei lebih dari 365. 000 orang – tidak didapati kenapa minum moderat bisa miliki resiko yg menguntungkan. Satu teori perlihatkan jika faedah kardiovaskular yg kondang dari mengkonsumsi alkohol moderat, seperti menambah cholesterol baik, bisa pula menambah saluran darah di otak serta karena itu metabolisme otak.

Kandungan silikon bir dapat juga memikul tanggung jawab. Silikon dikira buat perlindungan otak dari resiko beresiko dari aluminium didalam badan – salah satunya peluang pemicu Alzheimer.

7. Bir bisa mengobati insomnia

Bir merupakan minuman malam alami. Ales, stout serta lager sudah diketemukan untuk merangsang produksi dopamine, senyawa yg mungkin diresepkan untuk pasien insomnia oleh dokter, di otak.

Menurut kajian yg dikerjakan di Indiana University School of Medicine, cuma mengecap bir menambah banyaknya dopamin di otak – serta karena itu bikin peminum terasa lebih tenang serta lebih santai. Tapi, beberapa akademisi mengklarifikasi jika beberapa efek ini digapai hanya cukup cita perasaan, menjadi cuma 15 mililiter yg Anda perlukan – sama dengan satu sendok makan bir.

8. Bir bisa hentikan katarak

Kebanyakan serta visi Anda bisa menjadi buram, tapi mengkonsumsi bir dalam banyaknya yg pas serta mata Anda bakal memperoleh faedah.

Beberapa periset di University of Western Ontario mendapatkan jika anti-oksidan yg diketemukan dalam bir, khususnya ales serta stout, terlindung dari rusaknya mitokondria.

Katarak tercipta sewaktu mitokondria – sisi sel yg memikul tanggung jawab untuk mengedit glukosa jadi kekuatan – lensa luar mata rusak. Anti-oksidan buat perlindungan mitokondria pada rusaknya ini, serta oleh lantaran itu penulis studi menganjurkan satu minuman satu hari untuk mencegah dari dokter mata.

9. Bir dapat mengobati kanker

Sanggupkah bir mengobati kanker? Beberapa ilmuwan di University of Idaho memikir demikian.

Pada bulan Januari, di National Meeting American Chemical Society, periset mempresentasikan penemuan yg menganjurkan bahan utama dalam bir bisa dipakai dalam perang menantang kanker serta penyakit radang.

Asam yg dimaksud humulones serta lupulone, yg diketemukan di hop, miliki kekuatan untuk hentikan perkembangan bakteri serta penyakit, serta beberapa ilmuwan mengharap mendapatkan metode untuk mengekstrak senyawa ini atau mensintesisnya di laboratorium untuk meningkatkan agen aktif untuk obat-obatan yg menyembuhkan kanker. .

10. Bir menopang Anda turunkan berat badan

Ini mungkin terlihat aneh, mengingat kita sudah menamai ‘perut bir’ selesai resiko alkohol yg berat, tapi beberapa periset di Kampus Negeri Oregon terlihat memikir jika bir bisa menopang Anda kurangi berat tubuh.

Beberapa ilmuwan mempublikasikan kajian awal tahun ini yg perlihatkan jika senyawa yg dimaksud xanthohumol, yg biasa diketemukan di hop, bisa turunkan peluang seorang meningkatkan sindrom metabolik – satu keadaan yg perlihatkan obesitas, desakan darah tinggi, penambahan gula darah, serta lipoprotein high-density yg jelek. (HDL) kandungan cholesterol.

Sayangnya, beberapa periset menyimpulkan jika manusia mesti minum lebih dari 3. 500 liter bir satu hari untuk rasakan faedah dari senyawa ‘keajaiban’ – pada waktu itu mereka bakal butuh keajaiban cuma untuk hidup.

beer

Mengembalikan era kejayaan pembuat beer

Ini adalah minuman beralkohol paling populer di AS, dan yang paling populer kedua di dunia. Ini juga salah satu yang tertua — pertama kali ditemukan selama era Neolitikum, sekitar 9.500 SM. Minuman ini merupakan bagian integral masyarakat dari Mesopotamia ke Eropa abad pertengahan. Dan meskipun popularitasnya meluas, dan inklusivitas awal untuk wanita, produksinya telah menjadi klub anak laki-laki yang nyata — tidak termasuk wanita tidak hanya dari peringkatnya, tetapi sebagian besar dari basis pelanggannya juga. Faktanya, di AS, wanita hanya memiliki dua puluh lima persen dari konsumennya dan sepuluh persen dari pekerjaan industrinya. Ada gagasan tentang apa yang kita bicarakan?

Betul. Bir.

Untuk menghormati Bulan Sejarah Wanita, kami di sini untuk membuat catatan langsung tentang peran kuat yang dimainkan wanita dalam sejarah bir. Baca terus untuk lima fakta menyenangkan tentang wanita dan pembuatan bir!

1. Tablet-tablet tanah liat dari bangsa Sumeria telah menunjukkan bahwa wanita bukan hanya menjadi mayoritas dari pembuat bir, tetapi proses pembuatan bir itu juga merupakan pekerjaan yang sangat dihormati. Itu dilindungi oleh tiga dewa perempuan: Ninkasi, dewi bir, yang nyanyiannya — Hymn of Ninkasi — berisi salah satu resep bir tertua di dunia; Siris, pelindung bir lainnya; dan Siduri, keilahian yang terkait dengan fermentasi.

2. Di Babylonia kuno, produksi bir juga didominasi oleh wanita. Faktanya, lebih dari sekedar wanita biasa menyuling bir – itu juga umumnya diseduh oleh pendeta dan digunakan dalam beberapa upacara keagamaan.

3. Pembuat bir wanita juga umum di Inggris pada abad pertengahan, di mana mereka dikenal sebagai “pembuat bir” dan memungkinkan tingkat kemandirian finansial yang tak tertandingi. Tidak hanya itu diterima untuk seorang wanita dari setiap status perkawinan untuk berpartisipasi dalam pembuatan bir, mereka juga bisa mengoperasikan alehouses. Itu tidak sampai Revolusi Industri, ketika pembuatan bir menjadi industri berskala besar, bahwa perempuan dilarang keluar dari lapangan.

4. Bahkan ketika para wanita sedang tersingkir dari industri di Eropa, Amerika kolonial mempertahankan tradisi itu tetap hidup. Wanita-wanita kolonial membawa kerajinan itu bersama mereka, dan banyak yang bertanggung jawab atas kedai minum dan pembuatan bir. Pada tahun 1734, Mary Lisle menjadi pembuat bir tidak resmi pertama di Amerika ketika ia menjadi pemilik bengkel milik ayahnya di Philadelphia. Popularitas bir sedemikian rupa sehingga bahkan para ibu rumah tangga memasaknya sebagai salah satu dari banyak tugas sehari-hari mereka. Namun, pada akhir 1700-an, pembuatan bir rumah tangga dan bir sedang menurun, karena industri menjadi lebih didominasi oleh pria.

5. Baru-baru ini, dengan munculnya kerajinan tangan, para wanita sekali lagi telah membuat tanda mereka dalam pembuatan bir; Namun, sudah berlalu adalah hari-hari pembuatan bir — pembuat bir wanita sekarang disebut sebagai brewmasters. Dengan organisasi seperti Pink Boots Society — yang didirikan oleh brewmaster Teri Fahrendorf untuk memberdayakan para profesional bir perempuan dan saat ini memiliki lebih dari 2.500 anggota — membuka jalan, perempuan sekali lagi melanggar langit-langit kaca industri bir!

Jadi, Maret ini, rayakan prestasi wanita dengan bir dari seorang brewmaster. Lihat daftar pabrik milik wanita yang disusun oleh Brooklyn Brew Shop. Dan, jika Anda tertarik untuk membaca lebih banyak tentang undang-undang minum minuman keras di negara bagian Anda sembari menendang kembali dengan yang dingin, lihat Panduan Lapangan untuk Minum di Amerika: Buku Pegangan Pengunjung ke Hukum Minuman Keras Negara oleh Niki Ganong.

bir gandum

Bir : Minuman berkelas pilihan kita semua

Sayangnya, bir masih dianggap sebagai minuman keras yang dikonsumsi oleh alis rendah, buku jari menyeret kepala daging. Secara pribadi, saya percaya stereotip ini memiliki akar dalam prasangka masa lalu dan pemasaran modern. Ketika gelombang imigran miskin (misal Jerman atau Irlandia) datang ke Amerika Serikat, karena kebutuhan, mereka membangun pabrik bir sehingga mereka dapat dengan mudah menikmati minuman favorit mereka. Imigran ini biasanya dipandang kasar dan tidak cerdas. Pemasaran modern cenderung menggambarkan bir sebagai bodoh tapi menyenangkan. Pikirkanlah: Kapan terakhir kali Anda melihat iklan Bud Light yang menggambarkan segelintir matematikawan hebat dan menarik yang saling menikmati perusahaan lain, mencoba menyelesaikan persamaan yang tidak mungkin, dan menyesap Bud Light? Tidak? Kodok konyol meraung BUD – WEIS – ER? Bingo.

Kita semua tahu stereotipnya jauh dari benar, tapi bagaimanapun, hati kita hangat saat kita melihat bir bertindak sebagai fasilitator untuk beberapa aspek kehidupan yang lebih dalam. Saya menjadi pusing minggu lalu karena saya menemukan contoh seperti itu di bagian Schlafly News and Events di situs mereka yang memecahkan “stereotip ala rendah” dan beberapa lainnya. Acara tersebut adalah “Theology at Bottleworks. Seketika, setelah mengambil jurusan Teologi, saya tertarik.

Acara ini terkesan sederhana. Dari situs web:

Forum ini bertemu dengan hari Rabu keempat setiap bulan dan membahas masalah-masalah sulit di zaman kita. Bebas dan terbuka untuk semua perspektif. Ayo ambil minuman, berikan pandangan Anda, dan pinjam telinga ke orang lain. 7: 00-9: 00 siang Info lebih lanjut di www.midrashstl.com

Dari situs Midrash, acara tersebut selanjutnya didefinisikan:

Teologi di Bottleworks adalah acara bulanan dimana kita membahas isu-isu yang relevan dengan budaya tempat kita tinggal, termasuk topik yang berkisar dari ekonomi dan pemanasan global hingga keindahan dan kejahatan. Bergantung pada topik dan waktu dalam setahun, kehadiran bisa berkisar antara 40 – 140 orang.

 

bir

TEOLOGI DI BOTTLEWORKSRabu, 24 November 2010 – “Hukuman Mati Saat Percobaan”

Inilah diskusi publik yang paling beragam dan meriah di kota. Topik kami adalah “The Death Penalty on Trial.” Kami akan membahas perkembangan hukum dan etika terkini mengenai hukuman mati serta masalah mendasar yang terkait, termasuk hak individu, kepentingan negara dan konsekuensi moral, etis dan sosiologis. Ayo ambil minuman, berikan pandanganmu, dan pinjam telinga ke orang lain. Bebas dan terbuka untuk semua pandangan dan perspektif. Bergabunglah dengan kami pada hari Rabu, 22 September 2010 dari jam 7-9 malam di Schlafly Bottleworks.

Hmmm … diskusi intelektual tentang moralitas hukuman fisik, lex talionis, dan hukuman mati yang difasilitasi oleh bir kerajinan yang bagus, yang diselenggarakan di tempat pembuatan bir kerajinan? Alis hampir tidak rata. Selain itu, acara tersebut menunjukkan bagaimana bir dapat memberi kedamaian positif bagi subyek yang sensitif. Cobalah membahas pemanasan global di antara kelompok yang beragam tanpa bir dan lihat apa yang terjadi. Kemarahan meronta-ronta, perasaan terluka, kemarahan meningkat … Tapi, ketika setiap lawan bicaranya memiliki ikatan umum dengan bir yang disayangi di tangan, persahabatan mengakomodasi diskusi yang lebih tenang dan efektif.

Acara tersebut juga menunjukkan bahwa bir dan agama sangat sesuai, dan bahwa, tidak seperti para pendukung larangan (dan banyak penganjur neo saat ini), semua pria / wanita beriman tidak menempel di lumpur dalam sebuah misi untuk melakukan penghakiman sebagai berjalan melewati bar (atau Schlafly’s Bottleworks).

Saya berharap sesuatu seperti ini ada di Kansas City! Mungkin Boulevard kita sendiri akan membuka ruang pengecapan mereka?